Vişneli Bamya Tarifi

Vişneli Bamya Tarifi yazımızda yaz yiyecekleri olan bamya ve taze vişnenin tavada pişirilmesiyle lezzetli vişneli bamya yemeği yapımını yazdık.

Vişneli Bamya Yapımı

Malzemeler

  • Yarım kilo bamya
  • 1 adet kuru soğan
  • Zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Tuz
  • 1 adet limonun suyu
  • 15 adet vişne

Vişneli Bamya Hazırlanışı

Bamyaları koni şeklinde ayıklayın. Yemeği hemen yapmayacaksanız bamyaları limonlu suda bekletebilirsiniz.

Bir tavayı ocağa koyun ve altını yakın. İçine 1 adet doğranmış kuru soğan koyun ve zeytinyağında kavurun. 2 diş ezilmiş sarımsak ekleyin. Tavaya bamyaları ilave edin. 1 adet limonun suyunu ekleyin. Biraz tuz ilave edin. Biraz karıştırın ve tavanın kapağını kapatın. Kısık ateşte pişmeye bırakın. Bamya yumuşadıktan sonra 15 adet vişnenin çekirdeklerini çıkartıp vişneleri tavaya ekleyin. Birkaç dakika daha piştikten sonra bamya yemeğini ocaktan alın. Tabaklara servis edebilirsiniz.

Vişneli Bamya Tarifi-Pelin Bilgiç’in videosundan yardım alınmıştır.

Site Yöneticisi

Admin

Site Yöneticisi

Cevap Yazın