Vişne Reçelli Muffin Tarifi

Vişne Reçelli Muffin Tarifi yazımızda küçük muffin kaplarına koyacağınız küçük porsiyonlarla tadımlık olacak, içerisinde badem ve tarçın bulunan Vişne Reçelli Muffin Yapımı yazdık.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı vişne reçeli
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı kabuksuz badem
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı

1 çay bardağı kadar kabuksuz bademi küçük küçük doğrayın.

Geniş bir cam kaba 2 su bardağı un dökün. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyin. 1 çay kaşığı tarçın ekleyin. Malzemeleri karıştırın.

Başka bir cam kabın içine 3/4 su bardağı toz şeker dökün. 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı dökün. 2 adet yumurta kırın. 1 su bardağı süt dökün ve malzemeleri mikserle çırpın. Bu karışımı diğer karışıma dökün ve çırpma teliyle karıştırın. Bademleri ekleyin ve karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına doldurun, tamamen doldurmamaya dikkat edin. Kabarma payı bırakın. Muffinlerin içine birer tane vişneyi çay kaşığı yardımıyla batırın. Üzerlerine biraz vişne reçeli gezdirin. 190 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra vişne reçeli ile servis edebilirsiniz.

Ece Taştan’ın videosundan yardım alınmıştır.