Üzümlü Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Üzümlü Kurabiye Tarifi ve Yapılışı yazımızda klasik kurabiye yapımında iç malzeme olarak kuru üzüm koyulan lezzetli ve doyurucu üzümlü kurabiye yapımını yazdık.

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Malzemeler

  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 su bardağı kuru üzüm
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 su bardağı un

Üzümlü Kurabiye Yapılışı

Büyük bir cam kaba 1,5 tane yumurta kırın. 1 tane yumurtanın sarısını ayırın. 8 yemek kaşığı kadar toz şeker ilave edin. 125 gram kadar margarin veya tereyağı ekleyin. 1 çay bardağı kadar ayçiçek yağı ilave edin. 1 paket vanilya ilave edin. 1 paket kabartma tozu ekleyin. Malzemeleri eliniz ile iyice yoğurun. 4 su bardağı kadar un dökün. Malzemeleri yoğurmaya devam edin. Harcın kıvamı hamura yakın olduğu zaman 1,5 su bardağı kadar kuru üzüm ilave edin ve harcı yoğurmaya devam edin. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyun. Hamurun kıvamı oluştuktan sonra küçük parçalar kopartın ve kurabiyeleri istediğiniz şekilde yapın ve tepsiye dizin. Kurabiyelerin üzerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün. 170 derecelik fırında kurabiyelerin üzerileri kızarana kadar pişirin.

Üzümlü Kurabiye Tarifi ve Yapılışı.

Admin

Yavuz Mental Kuruluş 17 Eylül 2016

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir