Unsuz Sebzeli Ekmek Tarifi
Unsuz Sebzeli Ekmek Tarifi yazımızda un yerine ceviz ve badem kullanacağınız, içerisinde sebze ve yeşillikler bulunan sağlıklı Unsuz Sebzeli Ekmek Tarifi yazdık.
Unsuz Sebzeli Ekmek Yapımı
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ceviz
- 1,5 su bardağı kabuksuz badem
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet kapya biber
- 1 paket kabartma tozu
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı maden suyu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Fırın kabını yağlamak için 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
1 adet havucu rendeleyin. 1 adet kapya biberin içini temizledikten sonra küçük küçük doğrayın. 1 adet kabağın kabuğunu soyduktan sonra rendeleyin. Yarım demet maydanozu ve yarım demet dereotunu ince ince doğrayın. Malzemeleri geniş bir kabın içine koyun. Mutfak robotunun içine 1,5 su bardağı cevizi döküp çektikten sonra üzerlerine dökün. Aynı şekilde 1,5 su bardağı kabuksuz bademi robottan çekip ilave edin. Malzemelerin üzerine 4 adet yumurta kırın. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyin. 1 paket kabartma tozu, yarım su bardağı maden suyu ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip malzemeleri iyice yoğurun.
Dikdörtgen borcam kabını 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yağlayın. İçine hazırladığınız karışımı dökün ve eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra biraz dinlendirip servis edebilirsiniz.
Bennu Yıldırımlar’ın videosundan yardım alınmıştır.
