İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Tuzlu Çörek Yapımı

Tuzlu Çörek Yapımı yazımızda klasik çörek hamurunu yapıp uzun çubukları kendi içinde dolayarak şekil vereceğiniz susamlı Tuzlu Çörek Yapımını yazdık.

Tuzlu Çörek Tarifi

Malzemeler

  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam

Hazırlanışı

Yoğurma kabına oda ısısında olan 125 gram margarin veya tereyağı dökün. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. 1 çay kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz ve yarım paket kabartma tozu ilave edin. Aldığı kadar un ilave edin ve harcı yoğurun. Çörek hamurundan küçük parçalar kopartın ve tezgahta yuvarlayarak uzun şeritler yapıp kendi içinde sarın. Hamur bitene kadar hamurları çörek haline getirin. Çörekleri yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine koyun. Üzerlerine 1 adet yumurta sarısını fırçayla sürün. Üzerlerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Tuzlu Çörek Yapımı-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir