Turp Salatası Nasıl Yapılır? yazımızda turpun tadını ve kokusunu salatanın içinde almayacağınız, kuru üzüm ve hardalla güzel bir salata olan Turp Salatası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 3 adet büyük boy beyaz turp
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 çay kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Tuz
- Karabiber
- Dereotu
Hazırlanışı
Büyük bir cam kabın içine 2 çay kaşığı hardal koyun. 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin. 3 yemek kaşığı mayonez ilave edin ve karıştırın. 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyin ve karıştırın. 3 adet büyük boy beyaz turpu soyduktan sonra rendeleyin ve karışıma ilave edin. Üzerine biraz doğranmış dereotu ekleyin. 3 yemek kaşığı kuru üzüm ekleyin ve karıştırın. Biraz tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Sunumda üzerine doğranmış dereotu ve biraz kuru üzüm serpebilirsiniz.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.