Ton Balıklı Yumurta Salatası yazımızda ton balığı ve kaparinin birlikte karıştırılmasının ardından haşlanmış yumurtaların üzerine dökeceğiniz, besleyiciliği yüksek olan Ton Balıklı Yumurta Salatası Tarifi yazdık.
Malzemeler
- 6 adet haşlanmış yumurta
- 200 gram konserve ton balığı
- 5 yemek kaşığı kapari
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım adet limon suyu
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
200 gram konserve ton balığının suyunu süzdükten sonra balıkları blenderın içine koyun. 4 yemek kaşığı kapariyi blendera koyun. Biraz kapariyi süslemek için saklayın. İkisini blenderdan çekin. Sürülebilir kıvama gelmesi gerekir. Büyük bir cam kabın içine aktarın. İçerisine 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin. Yarım adet limon suyu sıkın. Bir kaşıkla malzemeleri karıştırın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin ve karıştırın.
6 adet haşlanmış yumurtayı ortadan ikiye bölün. Yumurtaları bir tabağa dizin. Yumurtaların üzerine gelecek şekilde balıklı sostan dökün. Üzerine kalan kaparilerden ekleyin. İsteyen üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyebilir.
Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.
