Tok Tutan Dürüm Tarifi yazımızda tam buğdaylı lavaşın içinde balık, krem peyniri ve hardal gibi malzemelerin olduğu Tok Tutan Dürüm Yapımı yazdık.
Malzemeler
- Ton balığı veya taze balık
- Maydanoz
- Krem peyniri veya labne peyniri
- Hardal
- Tam buğdaylı lavaş
- Limon suyu
Hazırlanışı
Tam buğdaylı lavaşın üzerine krem peyniri veya labne peyniri sürün. Lavaşın üzerindeki krem peynirin üzerine hardal sürün. En üstüne ton balığı veya taze balık koyun. Balığın üzerine de maydanoz serpin. İsteyen limon suyu sıkabilir. Dürüm şeklinde sarın. Ton balığın ve krem peynirin tok tutucu özelliğiyle lezzetli bir dürüm olacaktır. Maydanoz yeşillik ihtiyacını karşılayacaktır. Miktarlar kişiye göre değişmektedir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak’ın videosundan yardım alınmıştır.
