Ana sayfa » Mutfak » Tok Tutan Çorba Tarifi
Tok Tutan Çorba Yapımı

Tok Tutan Çorba Tarifi

Tok Tutan Çorba Tarifi yazımızda evinizdeki malzemelerle pratik bir şekilde yapabileceğiniz, tok tutucu özelliği olan çorba tarifi yazdık.

Tok Tutan Çorba Yapımı

Malzemeler

  • 3 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 diş sarımsak
  • 1 paket krema
  • 1 yemek kaşığı bitkisel margarin
  • 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için malzemeler

  • 4 adet tost ekmeği
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlanışı

3 adet kuru soğanı jülyen şeklinde doğrayın. Bir tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. İçine 1 yemek kaşığı bitkisel margarin ve 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyup ısıtın. Soğanları ilave edin ve tahta kaşıkla karıştırarak iyice kavurun. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve karıştırın. 2 yemek kaşığı un ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 1 diş sarımsağı içine rendeleyin. Üzerini geçecek kadar su ilave edin ve karıştırın. 1 paket krema ekleyin ve karıştırın. Tencerenin yarısına kadar kaynar su ilave edin. Çorba kaynamaya başladıktan sonra 1 çay kaşığı kimyon ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip karıştırın. Piştikten sonra servis kabına alın.

Üzeri için 4 adet tost ekmeğini küp küp doğrayın. Bu ekmekleri tavada kızartın. Kızartmış olduğunuz ekmekleri çorbanın üstüne serpin. 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Son olarak 1 çay kaşığı pul biberi serpin. Bu şekilde çorbayı servis edebilirsiniz.

Jale Bilgiç-Pelin Karahan’la Nefis Tarifler YouTube kanalından yardım alınmıştır.

(Görüntüleme: Toplam 15, Bugün 1)

Yorum bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir