Taze Soğanlı Kahvaltılık Sos Tarifi yazımızda içerisinde kuru domates, tulum peyniri, ceviz, maydanoz bulunan, lezzetli ve sağlıklı Taze Soğanlı Kahvaltılık Sos Yapımı yazdık.
Malzemeler
- Yarım demet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı kuru domates
- 1 su bardağı tulum peyniri
- 1 su bardağı ceviz
- Zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
Bir cam kabın içine 1 su bardağı kadar kurutulmuş domates koyun. Domateslerin hizasına gelecek kadar zeytinyağı dökün ve karıştırın. Bu şekilde bekletin.
Yarım demet taze soğanı ve yarım demet maydanozu ince ince doğrayın. Bir cam kabın içine doğradığınız sebzeleri dökün. 1 su bardağı kadar cevizi küçük küçük doğrayın ve ilave edin. 1 su bardağı kadar tulum peynirini doğrayın ve ilave edin. Zeytinyağında yumuşattığınız kuru domatesleri üzerine dökün. Biraz daha zeytinyağı dökün ve malzemeleri ezerek karıştırın. Biraz kırmızı toz biber ekleyin ve karıştırın. İsteyenler tuz ve karabiber ekleyebilir. Bir sos tabağına dökerek servis edebilirsiniz.
Türev Uludağ’ın videosundan yardım alınmıştır.
