Tarhana Çorbası Yapımı

Tarhana Çorbası tarifi
Tarhana Çorbası

Tarhana Çorbası Yapımı yazımızda klasik köy tarhanası ile yapacağınız çok sağlıklı ve lezzetli içerisinde hellim peyniri bulunan Tarhana Çorbası Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı toz tarhana
  • 1 tutam kuru nane
  • 7 su bardağı su
  • 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Hellim peyniri

Hazırlanışı

Büyük bir cam kabın içine 4 yemek kaşığı toz tarhana dökün. 1 tutam kuru nane ekleyin. 1 su bardağı su ekleyin ve kaşıkla malzemeleri hafiften karıştırın.

Bir tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. İçine 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın. Tarhanalı karışımı içine dökün ve karıştırın. 6 su bardağı kadar su ilave edin. Biraz daha kuru nane ekleyin. Biraz tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Çorba kaynayana kadar pişirin. İsteğe bağlı hellim peynirini küp küp doğrayın ve tavada pişirin daha sonra çorbaya katıp servis edebilirsiniz.

Tarhana Çorbası Yapımı-Arda Türkmen’in videosundan yardım alınmıştır.

Admin hakkında 4491 makale
Yavuz Mental Kuruluş 17 Eylül 2016

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*