Tahinli Susamlı Tart Tarifi yazımızda tart hamurunda tahin ve ceviz olan piştikten sonra üzerine tahin sosu dökeceğiniz, cevizli Tahinli Susamlı Tart Tarifi yazdık.
Tahinli Susamlı Tart Yapımı
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 kahve fincanı un
- 1 su bardağı susam
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Ceviz
Sosu için malzemeler
- 1 su bardağı tahin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı
Tart hamuru için bir cam kabın içine 2 adet yumurta kırın. 1 çay bardağı toz şeker ekleyin ve iyice çırpın. Aynı yöne doğru karıştırın. 1 çay bardağı ayçiçek yağı ekleyin. 1 çay bardağı süt ekleyin. 1 çay bardağı tahin ekleyin. Malzemeleri tekrardan çırpın. 3 kahve fincanı unu eleyerek ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya ekleyip çırpın. 1 çay bardağı kadar cevizi elinizle parçalayarak ilave edin. Malzemeleri çırpın. Hamur sıvı kıvamda olacaktır.
Tart kalıbını 1 yemek kaşığı tereyağı ile yağlayın. 1 su bardağı susamı üzerine serpin. Hazırladığınız sıvı hamuru üzerine dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın. 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin.
Sosu için bir cam kabın içine 1 su bardağı tahin dökün. Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri dökün ve karıştırın.
Sunum için tart piştikten sonra soğumasını bekleyin. Servis tabağına tart kalıbını ters çevirerek koyun. Yavaşça tartı tabağa çıkartın. Tartın içine sosu dökün. Etrafına ceviz parçaları koyarak servis edebilirsiniz.
Tuğba Bolat’ın videosundan yardım alınmıştır.
