Tahinli Karnabahar Salatası Tarifi yazımızda 5 çaylarında yapabileceğiniz, kış aylarının sağlıklı ve doyurucu salata tarifi Tahinli Karnabahar Salatası Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 adet orta boy karnabahar
- 1 su bardağı tahin
- 1 adet limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı pul biber
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
1 adet orta boy karnabaharı suda haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu süzün ve ılımaya bırakın.
Geniş bir cam kabın içine 1 su bardağı tahin dökün. 1 çay bardağı zeytinyağı ilave edin. 1 adet limon suyu dökün. 1 yemek kaşığı pul biber ekleyin. Biraz tuz ve karabiber ekleyin. 3 diş ezilmiş sarımsak ekleyin. 4 yemek kaşığı kadar dövülmüş ceviz ekleyin ve sosu karıştırın.
Karnahabarları geniş bir cam kaba alın. Üzerlerine tahinli sosu dökün. Bu şekilde servis edebilirsiniz.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
