Beyran Nasıl Yapılır? yazımızda Gaziantep yöresinin meşhur yemeği olan, kuzu gerdan ve et suyu ile yapacağınız lezzetli yemek tarifi yazdık. Beyran Tarifi Malzemeler 1 kilo kuzu gerdan 1 çay bardağı pirinç 6 diş sarımsak 4 yemek kaşığı pul biber 2 su bardağı et suyu Tuz Maydanoz Limon Hazırlanışı 1 kilo kuzu gerdan etini düdüklü tencereye …
Fındık Lahmacun Tarifi yazımızda Gaziantep yöresinde sıklıkla yapılan, kuzu kıymayla yapacağınız, boyutu küçük olmasına rağmen iç harcı fazla olan Fındık Lahmacun Tarifi yazdık. Fındık Lahmacun Yapımı Malzemeler Hamuru için malzemeler 3,5 su bardağı un 1 paket instant maya 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar ılık su Üzeri için malzemeler Yarım kilo kuzu kıyma 1 demet …
Antep Fıstığı Tatlısı Tarifi yazımızda Gaziantep‘in meşhur tatlıları arasında yer alan, içerisinde bolca toz Antep fıstığı bulunan, lezzetli Antep Fıstığı Tatlısı Tarifi yazdık. Antep Fıstığı Tatlısı Yapımı Malzemeler 6 adet yumurta 2 kahve fincanı toz şeker 1 kahve fincanı bitkisel margarin (50 gram) 8 kahve fincanı toz Antep fıstığı 2 yemek kaşığı un 1 çay …