Küflü Peynir Yenir mi? Küflü Peynir Yerseniz Ne Olur?

Küflü Peynir Yenir mi?

Küflü Peynir Yenir mi? Küflü Peynir Yerseniz Ne Olur? Peynir burada abarttığımı düşünmüyorum, belki de sütün isteyebileceği en yüksek besindir. Yüzlerce çeşit, neredeyse her damak tadına uygun bir peynir olduğu anlamına geliyor ve dünyadaki süte erişimi olan neredeyse tüm kültürler kendi versiyonlarını yaptılar. Yapıldıkları gün yiyebileceğiniz yumuşak taze peynirlerden, çok uzun süre eskitilmiş peynirlere kadar. Bu … Devamını oku

Küften Yapılan Penisilin ve Antibiyotiğin Üretilmesi

Küften Yapılan Penisilin-Alexander Fleming

Küften Yapılan Penisilin ve Antibiyotiğin Üretilmesi yazımızda küf mantarının önemi, penisilin maddesinin bulunması ve faydaları, antibiyotiğin bulunması ve kullanımında dikkat edilmesi gerekenler, doğal peynir küfünün faydalarını yazdık. Osmanlı zamanında Padişah Kanuni Sultan Süleyman kış aylarında sefere çıkan askerlerine hastalanmasınlar diye küflü peynir yedirdiği arşiv kayıtlarında yer almaktadır. Antibiyotik bulunmadan yıllar önce savaşlarda Türk askerlerinin yaralarına … Devamını oku