İçeriğe geç
Anasayfa » Mutfak » Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü Havuç Çorbası

Sütlü Havuç Çorbası yazımızda havuçları tereyağıyla birlikte un ekleyerek kavurduktan sonra içine süt ve su katarak yapacağınız çorba Sütlü Havuç Çorbası Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 adet orta boy havuç
  • 3 su bardağı süt
  • 3 su bardağı su
  • 50 gram kaşar rendesi
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Yapımı

Bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı koyun. 3 adet orta boy havucu soyduktan sonra küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin (Rendeleyebilirsiniz). 2 yemek kaşığı un ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar malzemeleri karıştırın. Ocağın altını kısın. 3 su bardağı süt ve 3 su bardağı su ekleyin karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra pul biber, karabiber ve tuz ekleyin. Karıştırarak pişirin. Sütlü havuç çorbasını servis ederken üzerlerine kaşar rendeleyebilirsiniz.

Fatma Çakır ve Melike Çakır’ın videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir