Süt Arttırıcı Omlet Tarifi yazımızda yeni doğum yapmış annelerin en büyük sıkıntısı olan süt artırma konusunda sabah kahvaltılarında tüketebileceğiniz, tok tutucu özelliği olan Süt Arttırıcı Omlet Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 adet kapya biber
- 8-9 yaprak ıspanak
- 2-3 adet mantar
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tuz
Hazırlanışı
Bir tavanın içine 1 adet kapya biberi küçük küçük doğrayın. Tavanın içine 2-3 adet mantarı da küçük küçük doğrayın. Çok aç olanlar mantarı istedikleri kadar arttırabilirler. 8-9 yaprak ıspanağı doğrayın ve ilave edin. Üzerlerine 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi dökün. 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Tavayı ocağa koyun ve tahta kaşıkla karıştırarak pişirin. Biraz karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin. 2 adet yumurtayı bir kapta karıştırdıktan sonra malzemelerin üzerine dökün. Malzemeleri karıştırın. Son olarak üzerine kimyon serpin.
Diyetisyen Merve Bilge Atalay’ın videosundan yardım alınmıştır.
