Supangle Tarifi Kekli yazımızda elinizde kalan brownie kekinin supanglenin tabanı ve üst süslemesi olacağı, klasik kakao ve çikolatalı Kekli Supangle Tarifi yazdık.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı buğday nişastası
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı bitter çikolata
- Önceden kalmış brownie
- Çubuk çikolatalı gofret
Hazırlanışı
Tencerenin içine 1 litre süt ve 1 su bardağı toz şeker dökün. Yarım su bardağı buğday nişastası ekleyin. 2 yemek kaşığı kadar kakao ekleyin. Çırpma teli ile malzemeleri karıştırın. Daha sonra tencereyi ocağa koyun ve altını açın. Malzemeleri karıştırarak pişirin. Hafif koyu bir kıvama geldikten sonra ocaktan alın ve karıştırmaya devam edin. Yarım su bardağı kadar bitter çikolata ekleyin ve karıştırın.
Önceden kalmış brownie kekini çıkartın. Brownieyi ufak ufak kesin ve supangleyi koyacağınız kupların tabanına koyun. Supangleyi kupların üzerine dökün. Toplamda 6 kup bardak yeterli olacaktır. Çubuk çikolatalı gofretlerden birer tane içine dik bir şekilde koyun. Supangleleri soğuması için bekletin. Soğuyan supanglenin üzerine küçük parçalar halinde brownie koyun. Üzerine birazda pirinç fındıktan serpin. Buzdolabında bekleterek soğumasını sağlayın. Daha sonra tüketebilirsiniz.
Arda Türkmen‘in videosundan yardım alınmıştır.
