Sosis Pancake Tarifi

Sosis Pancake Tarifi yazımızda pancake hamuruna benzer hamuru hazırladıktan sonra sosislerin kesilen yerlerine yerleştirerek yağda kızartacağınız eğlenceli ve lezzetli Sosisli Pancake yapımını yazdık.

Sosis Pancake Yapımı

Malzemeler

  • 6 adet sosis
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • Bir tutam tuz
  • Sıvı yağ

Sosis Pancake Hazırlanışı

Hamuru için büyük bir cam kaba 1 adet yumurta kırın. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Yarım su bardağı süt ilave edin. 1 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Bir tutam tuz ekleyin. Yarım paket kabartma tozu ve Yarım paket vanilya ekleyin. Malzemeleri elinizle biraz karıştırın. Un ekleyin ve karıştırın. Bulamaç bir hamur kıvamı olması gerekir. Unu arttırabilirsiniz. Hamuru güzelce yoğurun. Çok az ele yapışması yeterli olacaktır.

Sosisi elinizle döndürerek kesikler atın. Sosisin kesik yerlerinden hamurlar içeriye girecektir. Sosisi tamamen kesmeyin. Aynı işlemi 6 tane sosis içinde yapın. Hamurdan parçalar alın ve sosisin boyu kadar açın. Hamur sosisten daha ince olsun ve sosisin kesmiş olduğunuz yerlerinden içeri sokun. Dolama şeklinde olacaktır. Tavayı ocağa koyun ve içine sıvı yağ dökün. Yağ kızardıktan sonra pancakeli sosisleri kızartın.

Sosis Pancake Tarifi-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Admin

Site Yöneticisi

Yorum Yazın