Soğuk Algınlığına İyi Gelen Çorba Tarifi
Soğuk Algınlığına İyi Gelen Çorba Tarifi yazımızda kış aylarının gelmesi ve soğukların insanları hasta etmesine karşın vücudun direncini artırıcı şifalı çorba yapımı yazdık.
Soğuk Algınlığına İyi Gelen Çorba Yapımı
Taze birbirinden farklı sebzelerle hazırlanmış kış çorbası sağlık için çok yararlı olacaktır. Kış çorbasında kullanılacak malzemeler le bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirecek ve hastalıklara karşı vücut direncinin artmasını sağlayacaktır.
Malzemeler
- 3 su bardağı tavuk suyu veya et suyu
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 1 adet kereviz
- 2 adet patates
- 1 adet portakal
- Tuz
- Karabiber
Hazırlanışı
1 adet soğanı soyun ve yemeklik bir şekilde doğrayın. Bir tencereye yağ koyarak soğanları kavurun. 2 tane havucu soyun ve ince ince doğrayın. Soğanların içine havuçları atın. Havuçta A vitaminin yanında Beta keratin bulunmaktadır. 2 tane patatesi soyun ve ince yemeklik şeklinde doğrayarak tencereye atın. Malzemeleri tahta kaşık ile karıştırarak pişirin. Patateste C ve B vitaminleri bulunmaktadır. Biraz kavurduktan sonra 3 su bardağı kadar tavuk veya et suyunu tencereye dökün. Bolca protein kazanacaksınız.
1 tane kerevizi ve 1 tane portakalı soyun ve küçük parçalar halinde doğrayarak tencereye atın. Kerevizde bulunan vitalit bileşeni tansiyonu düşürmede etkilidir. Stresi azaltmada da etkisi bulunmaktadır. C vitamini bakımından da kereviz çok faydalıdır. Tuz ve karabiberini ekleyin. Pişene kadar çorbayı ocakta tutun. Blendır ile malzemeleri çorba haline getirin. Sebzeli çorbayı tabağa koyarak yanında limonla servis ederek tüketebilirsiniz. Çorbada bolca vitamin, mineral, lif ve posa bulunmaktadır.
