MutfakNasıl Yapılır

Şifa Deposu Tavuk Çorbası Yapımı

Şifa Deposu Tavuk Çorbası Yapımı yazımızda kış aylarında sağlıklı kalmak için tüketebileceğiniz, şifa kaynağı olan tavuk çorbası yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 2,5 yemek kaşığı tereyağı
  • Sıvı yağ
  • 1 su bardağından biraz daha az un
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • Tavuk suyu
  • 2 adet limon suyu
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Tavuk

Hazırlanışı

2,5 yemek kaşığı tereyağını ve biraz sıvı yağı bir tencereye koyun ve eritin. 1 su bardağından biraz daha az un ekleyin ve kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun. 2 yemek kaşığı biber salçası ve yarım yemek kaşığı domates salçası ekleyin ve karıştırın. Tencere dolana kadar tavuk suyunu yavaş bir şekilde dökün ve aynı anda da karıştırın. 2 adet limon suyu sıkın ve karıştırın. Biraz karabiber, bol pul biber ve tuz ilave edin. Çorbayı karıştırın. Çorba kaynamaya yakın, önceden haşladığınız ve didiklediğiniz tavuk parçalarını ilave edin. Çorbayı karıştırın ve kaynadıktan sonra tabaklara servis edebilirsiniz.

Şifa Deposu Tavuk Çorbası Yapımı-Nefistarifler YouTube kanalından yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir