Semizotu Turşusu Tarifi

Semizotu Turşusu Tarifi yazımızda şu günlerde bolca semizotu çıkmaktadır ve semizotunda bolca omega 3 bulunmaktadır. Semizotunun daha faydalı bir hale gelmesi için semizotu turşu yapımını yazdık.

Semizotu Turşusu Yapımı

Malzemeler

  • 1 kilo semizotu
  • 40 gram kaya tuzu
  • 1 adet limon
  • 1 litre su
  • 2-3 diş sarımsak
  • Kefir altı suyu
  • 2-3 adet ardıç tohumu
  • 1 adet karalahana yaprağı

Semizotu Turşusu Hazırlanışı

Bir turşu konservesine 1 kilo kadar semizotu koyun. 40 gram kaya tuzu ilave edin. 2-3 diş sarımsak ekleyin. 2-3 tane ardıç tohumu ekleyin. 1 tane karalahana yaprağını semizotlarının üzerine sıkıştırın. Ufak bir şişenin içine su koyun ve semizotlarını bastırın. Bu şişe kavanozun içinde kalacaktır. 1 litre kadar suyu içine dökün. Bu işlem ile zararlı bakteriler yok olacaktır. Konservenin üzerini güzelce streçle kapatın. 5 gün kadar kapalı kalmalıdır.

Semizotu Turşusu Tarifi-İpek Kuşçu’nun videosundan yardım alınmıştır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir