Semizotlu Salata

Semizotlu Salata omega 3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan, semizotuyla yaz aylarında oldukça lezzetli semizotlu salata yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 1 demet semizotu
  • 1 adet şeftali
  • 1 avuç ceviz
  • 1 adet sarımsak
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Ezine peyniri
  • Zeytinyağı

Yapımı

1 demet semizotunu yıkadıktan sonra bir cam kaba koyun. 1 adet büyük diş sarımsağı ince ince doğrayın ve ilave edin. 1 adet şeftaliyi dilimleyin ve ekleyin. 1 avuç cevizi dövün ve ilave edin. Üzerine biraz Ezine peynirini küp küp doğradıktan sonra ilave edin.

Küçük bir kaseye biraz zeytinyağı koyun ve içine 2 yemek kaşığı nar ekşisi ekleyin. Malzemeleri karıştırın. Hazırlamış olduğunuz sosu salatanın üzerine dökün. Salatayı karıştırın ve servis edin.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın