Şekersiz Havuç Topları

Şekersiz Havuç Topları yazımızda çocuklar için sağlıklı, içinde tatlandırıcı olarak bal bulunan, pratik bir atıştırmalık Şekersiz Havuç Topları Yapımı yazdık.

Malzemeler

• 3 adet havuç
• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 5 adet ceviz
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı su

Yapımı

5 tane cevizi rondodan geçirin. 3 tane havucu rendeledikten sonra bir tavaya dökün. Tavada havuçları kavurun. Şekersiz olduğu için havuçların kavrulması biraz zaman alacaktır. Suyunu vermesi biraz sürecektir. Aralarda 1 su bardağı kadar suyu havuçların üzerine dökün bu yanmalarını önleyecektir. Havuçlar tahta kaşık ile çevirerek kavurun. İçine 3 yemek kaşığı kadar yulaf ezmesi ekleyin. Aralarda azar azar su ekleyerek havuç ve yulaf ezmelerini karıştırarak pişirin. 10 dakika kadar daha çevirin.

Tavayı ocaktan alın ve karışımı bir cam kaseye boşaltın. İçine 1 yemek kaşığı kadar bal dökün. Rondodan geçirilmiş cevizleri dökün. 1 talı kaşığı kadar da tarçın dökün. Tüm malzemeyi karıştırın ve eliniz ile küçük toplar şekline getirin. Topları Hindistan cevizine bulayın daha sonra 1-2 saat buzdolabında bekletin. Beklettikten sonra servis edebilirsiniz.