Şeftali Kompostosu Yapımı yazımızda sert şeftalileri ve bademi kullanarak yapacağınız lezzetli Şeftali Kompostosu yazdık.
Malzemeler
- 5-6 adet sert şeftali
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 4 adet karanfil
- Kaynar su
- 1 çay bardağı badem
Hazırlanışı
5-6 adet sert şeftaliyi yıkadıktan sonra küp küp doğrayın. Şeftalileri tencereye dökün. 1 su bardağından 1 parmak eksik olacak şekilde toz şeker dökün. 1 yemek kaşığı limon suyu dökün. 4 tane karanfil ekleyin. Üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin. Tencereyi ocağa alın ve şeftalileri kaynatın. Bademli yapmak isteyenler 1 çay bardağı kadar bademi sıcak suda beklettikten sonra kabuklarını soyup tencereye şeftaliler kaynadıktan sonra ilave edin. Malzemeleri karıştırın. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın. Komposto tamamen soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Kasede servis edebilirsiniz.
Hayalimdeki Yemekler YouTube kanalından yardım alınmıştır.