Şefin Çorbası Tarifi

Şefin Çorbası Tarifi yazımızda içerisinde yoğurt, süt ve tel şehriye bulunan sağlıklı ve lezzetli Şefin Çorbası Tarifi yazdık.

Şefin Çorbası Yapımı

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 7 su barağı su
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber

Terbiyesi için malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 diş sarımsak

Hazırlanışı

Terbiyesi için bir kabın içine 1 su bardağı süt dökün. 4 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. 4 diş ezilmiş sarımsak ekleyin ve çırpma teliyle iyice karıştırın.

Bir tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. İçine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyip eritin. 3 yemek kaşığı un ekleyin ve hızlıca karıştırın. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. 7 su bardağı soğuk su ilave edin ve hızlıca karıştırın. Hazırladığınız terbiyenin içine 2 kepçe çorbadan koyun ve karıştırın. Daha sonra çorbayı karıştırarak terbiyeyi çorbaya ilave edin. Çorbayı kaynatın. Çorba kaynamaya başladıktan sonra içine 1 çay bardağı tel şehriye ekleyin ve karıştırın. 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı nane ve 1 çay kaşığı pul biber ekleyip karıştırın. 5 dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapatın ve 5-10 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Şefin Çorbası Tarifi-Naciye Kesici’nin videosundan yardım alınmıştır.

Admin

Yavuz Mental Kuruluş 17 Eylül 2016

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir