Sebzeli İç Bakla Tarifi

Sebzeli İç Bakla Tarifi yazımızda havuç, kabak, domates sebzelerinin içinde yer aldığı, iç bakla ile iyi bir uyumları olan güzel bir sebze yemeği Sebzeli İç Bakla yapımını yazdık.

Sebzeli İç Bakla Yapımı

Malzemeler

  • Yarım kilo iç bakla
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet kabak
  • 1 su bardağı mısır
  • 3 adet domates
  • Tuz
  • Karabiber

Sebzeli İç Bakla Hazırlanışı

1 tane havucu ve 2 tane kabağın kabuklarını soyun ardından kuşbaşı şeklinde doğrayın. 2 tane kuru soğanı yemeklik doğrayın. 3 diş sarımsağı ince ince kıyın. 3 tane domatesin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Bir tavanın içine 4 yemek kaşığı kadar margarin veya tereyağı koyun ve kızartın. İçine soğanları ve sarımsakları atın. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Soğanlar pembeleştikten sonra içine kabakları, havuçları ve 1 su bardağı kadar mısırı ilave edin. Malzemeleri karıştırarak kavurun. Daha sonra içine domatesleri ve yarım kilo kadar iç baklayı ilave edin. Bir taşım kadar pişirin. Son olarak içine tuz, karabiber ve yarım su bardağı sıcak su ilave edin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar orta ateşte yemeği pişirin. Sıcak olarak servis edin.

Sebzeli İç Bakla Tarifi.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir