Sebze Noodle Tarifi

Sebze Noodle Tarifi yazımızda Uzak doğu mutfağının tanınan lezzeti noddle makarnayı sebzelerden yapacağınız değişik bir tarif Sebze Noodle yapımını yazdık.

Sebze Noodle Yapımı

Malzemeler

  • 2 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı çam fıstığı
  • 5 adet çeri domates
  • 6 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı köri

Hazırlanışı

Sebzeleri uzun makarnalar haline getiren aleti kullanacağız. 2 adet kabağı ve 2 adet havucu bu makineden geçirin.

Bir tavayı ocağa koyun ve altını açın. 2 yemek kaşığı çam fıstığı koyun ve kavurun. 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. 6 diş sarımsağı ezdikten sonra tavaya koyun, karıştırarak kavurun. Sarımsakları içinden alın. Spagetti şekline getirdiğiniz havuçları tavaya ilave edin. Havuçları karıştırarak soteleyin. 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyin ve karıştırın. 1 çay kaşığı toz şeker ekleyin ve karıştırın. Üzerine spagetti kabakları dökün ve karıştırın. 5 adet çeri domatesi dörder halde bölün ve ilave edin. Suyunu salıp çektikten sonra yemek hazırdır. Son olarak 1 çay kaşığı köri ekleyin ve karıştırın. Servis edebilirsiniz.

Sebze Noodle Tarifi-Şef Semen Öner’in videosundan yardım alınmıştır.

Admin

Site Yöneticisi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir