Şaşkın Kurabiye Yapımı

Şaşkın Kurabiye Tarifi

Paylaş

Şaşkın Kurabiye Tarifi yazımızda küçük toplar şeklinde hazırlayacağınız kurabiyelerin içinde haşhaş olan, lezzetli Şaşkın Kurabiye Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 125 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5-4 su bardağı un
  • Yumurta sarısı

Hazırlanışı

125 gram tereyağını eritin ve bir kaba dökün. Yarım su bardağı sıvı yağ ilave edin. 1 çay bardağı pudra şekeri ekleyin. İçine 1 adet yumurta kırın. 2 yemek kaşığı haşhaş ekleyin. 1 çay kaşığı tuz ilave edin. Malzemeleri çırpma teliyle güzelce karıştırın. 3,5-4 su bardağı kadar unu kontrollü bir şekilde ilave edin. 1 paket kabartma tozu ilave edin. Elinizle malzemeleri güzele yoğurun. Kurabiye hamurundan küçük küçük parçalar kopartıp misket büyüklüğünde toplar yapın. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. (10 dakika)

Naciye Kesici‘nin videosundan yardım alınmıştır.


Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.