Sade Cheesecake Yapımı

Sade Cheesecake Tarifi

Paylaş

Sade Cheesecake Tarifi yazımızda yumuşak ve lezzetli, içerisinde labne peynir bulunan, yapımı kolay Sade Cheesecake Tarifi yazdık.

Sade Cheesecake Yapımı

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kilogram süzme yoğurt veya labne peyniri
  • 2 paket vanilyalı puding
  • 2 paket vanilya
  • Tereyağı
  • 3 tutam galeta unu
  • Meyveli sos

Hazırlanışı

Fırını 170 derede ısıtın. 1 kilo süzme yoğurt veya labne peyniri çırpma kabına koyun. 1 su bardağı kadar toz şekeri dökün. 2 paket vanilya dökün. 1 su bardağı kadar da süt ekleyin. Mikser ile malzemeleri karıştırın. 2 paket vanilyalı puding ekleyin. Tekrardan güzelce çırpın. Bir eliniz ile malzemeleri çırparken diğer eliniz ile yumurtaları teker teker ekleyin. 4 tane yumurtayı teker teker ekleyin ve çırpmaya devam edin. Demirden kelepçeli pasta kalıbına yağlı kağıt koyun ve tereyağını kalıbın her yerine sürün. Tabanın etrafına 3 tutam kadar galeta unu dökün. Cheesecake hamurunu kalıba dökün. Fırının üst kısmına Cheesecake’i koyun alt kısmına ise bir borcam içinde su koyun. Bu işlem pastanın çatlamamasını sağlayacaktır. Bu şekilde 1 saat kadar fırında pişirin ve pişene kadar fırının kapağını açmayın.

Cheesecake piştikten sonra fırını kapatın ve fırının içinde Cheesecake’i soğumaya bırakın. Pastanın hamuru çöktükten sonra buzdolabında 4 saat kadar bekletin. Pasta kalıbından kelepçeleri çözerek Cheesecake’i çıkartın. Meyveli sos ile Cheesecake’in üzerini süsleyip tabakta sunabilirsiniz. Çayın yanında güzel gidecek bir Cheesecake olmuş oldu.


Paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.