İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Sade Cheesecake Tarifi

Sade Cheesecake Tarifi yazımızda yumuşak ve lezzetli, içerisinde labne peynir bulunan, yapımı kolay Sade Cheesecake Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kilogram süzme yoğurt veya labne peyniri
  • 2 paket vanilyalı puding
  • 2 paket vanilya
  • Tereyağı
  • 3 tutam galeta unu
  • Meyveli sos

Hazırlanışı

Fırını 170 derede ısıtın. 1 kilo süzme yoğurt veya labne peyniri çırpma kabına koyun. 1 su bardağı kadar toz şekeri dökün. 2 paket vanilya dökün. 1 su bardağı kadar da süt ekleyin. Mikser ile malzemeleri karıştırın. 2 paket vanilyalı puding ekleyin. Tekrardan güzelce çırpın. Bir eliniz ile malzemeleri çırparken diğer eliniz ile yumurtaları teker teker ekleyin. 4 tane yumurtayı teker teker ekleyin ve çırpmaya devam edin. Demirden kelepçeli pasta kalıbına yağlı kağıt koyun ve tereyağını kalıbın her yerine sürün. Tabanın etrafına 3 tutam kadar galeta unu dökün. Cheesecake hamurunu kalıba dökün. Fırının üst kısmına Cheesecake’i koyun alt kısmına ise bir borcam içinde su koyun. Bu işlem pastanın çatlamamasını sağlayacaktır. Bu şekilde 1 saat kadar fırında pişirin ve pişene kadar fırının kapağını açmayın.

Cheesecake piştikten sonra fırını kapatın ve fırının içinde Cheesecake’i soğumaya bırakın. Pastanın hamuru çöktükten sonra buzdolabında 4 saat kadar bekletin. Pasta kalıbından kelepçeleri çözerek Cheesecake’i çıkartın. Meyveli sos ile Cheesecake’in üzerini süsleyip tabakta sunabilirsiniz. Çayın yanında güzel gidecek bir Cheesecake olmuş oldu.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir