İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Remulad Sos Tarifi ve Kokteyl Sos

Remulad Sos Tarifi ve Kokteyl Sos yazımızda ançuez, kapari ve diğer malzemeleri ile yapılan Remulad Sosunun yanında hardal, mayonez, ketçap gibi malzemeleri ile yapılan Kokteyl sosunun yapımını yazdık.

Remulad Sos Tarifi

Malzemeler

  • Yarım litre mayonez
  • 2 yemek kaşığı ançuez
  • 1 kahve fincanı kapari
  • 2 kahve fincanı kornişon turşu
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış mayonez

Yapımı

Yarım kilo kadar remulad sosu yapmak için bir robotun içine yarım litre kadar mayonez dökün. Ançuezleri kıyarak 2 yemek kaşığı kadar kıyılmış ançuez yapın ve robotun içine dökün. Kaparileri kıyın ve 1 fincan kadar kapari haline getirdikten sonra robota aktarın. Robota 2 kahve fincanı kadar kornişon turşu dökün. Son olarak 2 yemek kaşığı boyutunda kıyılmış mayonezleri robota ekleyin. Tüm malzemeleri robotta karıştırın. Bir kaseye koyarak servis edebilirsiniz.

kokteyl-sos

Kokteyl Sos Tarifi

Malzemeler

  • Yarım litre mayonez
  • 200 gram ketçap
  • 2 çay kaşığı toz hardal
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapımı

Bir kaba yarım litre mayonez dökün. 200 gram kadar ketçap ekleyin. 2 çay kaşığı toz zerdeçal ve 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Kasede servis edebilirsiniz.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir