Portakallı Krema Nasıl Yapılır?

Portakallı Krema Nasıl Yapılır? yazımızda portakalın kabuğunu ve suyunu kullanarak hazırlamış olduğunuz sütlü ve diğer malzemelerin bulunduğu, soğuk tüketeceğiniz Portakallı Krema Yapımı yazdık.

Malzemeler

• 1 kilo süt
• 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 kahve fincanı toz şeker
• 10 adet kesme şeker
• 4 adet yumurta sarısı
• 1 adet portakalın suyu

Yapımı

Bir tencereye 10 adet kesme şeker, 3 kahve fincanı kadar toz şeker, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 tane portakalın kabuğunu rendeleyerek ekleyin. 4 tane yumurta sarısını ayırarak tencereye ilave edin. Çırpıcı ile malzemeleri güzelce çırparak karıştırın. 1 kilo sütü kaynatın ve daha sonra tencereye dökün. Kısık ateşte yavaş bir şekilde malzemeleri karıştırarak 5 dakika kadar kaynatın daha sonra tencereyi ocaktan alın. 1 tane portakalın suyunu karışıma ilave edin. Daha sonra portakallı kremayı kaselere doldurun. Buzdolabında portakallı kremayı soğutun ve soğuduktan sonra tüketebilirsiniz.