Mutfak

Pizza Kek Tarifi

Pizza Kek Tarifi yazımızda içerisinde kaşar peyniri ve sebzeler bulunan, pizza tadında, yiyenlerin çok seveceği Pizza Kek Tarifi yazdık.

Pizza Kek Yapımı

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Nane
  • 2 adet patates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet turuncu biber
  • 1 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • Mısır taneleri
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Kaşar peyniri

Hazırlanışı

30 cm çapında tart kalıbını yağladıktan sonra unlayın. Büyük bir cam kabın içine 2 adet yumurta kırın. Çırpma teliyle yumurtaları çırpın. 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yoğurt ekleyin ve biraz çırpın. 1 su bardağı sıvı yağ ekleyin ve çırpın. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Biraz kuru nane, karabiber ve pul biber ekleyin. Tekrardan çırpın. 1,5 su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekledikten sonra iyice çırpın.

2 adet patatesi soyun ve küp küp doğrayın daha sonra karışıma ilave edin. 1 adet kırmızı biberi, 1 adet turuncu biberi ve 1 adet pırasayı küp küp doğrayın ve ilave edin. 1 adet havucu rendeleyin ve ilave edin. Biraz haşlanmış veya konserve mısır tanesi ekleyin. Malzemeleri bir spatula ile karıştırın.

Karışımı tart kalıbına dökün ve eşit şekilde yayın. 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirin. Kek piştikten sonra üzerine bolca kaşar peyniri rendesi koyun. Tekrardan fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Peynirler eridikten sonra pizza keki çıkartın ve dilimleyerek servis edin.

Nefistarifler YouTube kanalından yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir