Pırasalı Mısır Unlu Muffin Tarifi

Pırasalı Mısır Unlu Muffin Yapımı

Pırasalı Mısır Unlu Muffin Tarifi yazımızda normal kek yapar gibi muffin kaplarına dolduracağınız mısır unu, buğday unu ve pırasa parçalarıyla yapılan Muffin Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Pırasa

Hazırlanışı

4 tane yumurtayı bir cam kaba kırın. Mikser ile yumurtaları güzelce çırpın. Çırparken 1 su bardağı kadar yoğurdu ilave edin kaba. Aynı şekilde 1 su bardağı kadar da zeytinyağı ilave edin. Malzemeleri çırparken 2 su bardağı kadar mısır ununu yavaş yavaş ekleyin. 1 su bardağı kadar buğday ununu ilave edin ve çırpmaya devam edin. 1 paket kabartma tozu ilave edin. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Harca pırasaları küçük küçük doğrayarak ekleyin. Malzemeyi tekrardan çırpın. Muffin kaplarına pırasalı mısır unlu harçtan eşit miktarlarda koyun. 170 derecelik fırında 25-30 dakika kadar muffinleri pişirin. Piştikten sonra biraz dinlendirin ve servis yapın.

Gülşen Besleyen’in videosundan yardım alınmıştır.

Yorum bırakın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir