Peynirli ve Maydanozlu Fırın Ekmek Tarifi
Peynirli ve Maydanozlu Fırın Ekmek Tarifi yazımızda yuvarlak pasta ekmeklerinin üzerine peynirli ve maydanozlu harcı koyup pişireceğiniz Peynirli ve Maydanozlu Fırın Ekmek Yapımı yazdık.
Malzemeler
- Yuvarlak pastane ekmekleri
- 200 gram beyaz peynir
- 100 gram taze kaşar
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- Karabiber
- Pul biber
Hazırlanışı
Geniş bir cam kabın içine parçalanmış 200 gram beyaz peynir koyun. 100 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri ekleyin. 2 yemek kaşığı yoğurt ilave edin. 1 adet yumurta kırın. Biraz karabiber ve pul biber ekledikten sonra karıştırın. Yarım demet maydanozu ince ince doğrayın ve ilave edin. Tekrar malzemeleri karıştırın.
Birkaç tane yuvarlak pastane ekmeğini ortadan ikiye kesin ve üstlerine hazırladığınız iç harçtan dökün. Ekmekleri yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine biraz daha pul biber serpebilirsiniz. 180 derecelik fırında pişirin.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
