Peynirli Dereotlu Skon Tarifi

Peynirli Dereotlu Skon Tarifi yazımızda İngiltere’de ve Avrupa’da ekmek olarak servis edilen poğaçaya benzer bir tat olan Skon Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı soğuk tereyağı
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım demet dereotu
  • 50 gram beyaz peynir

Hazırlanışı

Büyük bir cam kabın içine 5 yemek kaşığı soğuk tereyağı koyun. 2,5 su bardağı un ekleyin ve malzemeleri karıştırın. 1 paket kabartma tozu ilave edin. Yarım su bardağı süt ilave edin ve güzelce yoğurun. Hamuru tezgaha alın ve içini açın. İçine ufak ufak doğranmış 50 gram kadar beyaz peyniri ekleyin ve yarım demet ince ince doğranmış dereotunu ekleyip kapatın. Hamuru içi dolu bir şekilde biraz daha yoğurun. Hamurdan parçalar kopartın ve yuvarlayarak yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında 15-25 dakika kadar pişirin.

Peynirli Dereotlu Skon Tarifi-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Admin

Yavuz Mental Kuruluş 17 Eylül 2016

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir