Mutfak

Peynirli Chester Tarifi

Peynirli Chester Tarifi yazımızda tadı çok lezzetli olan içinde beyaz peynir ve kaşar bulunan Peynirli Chester Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 5 fincan un
  • 125 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • Beyaz peynir
  • Kaşar peyniri

Hazırlanışı

Büyük bir cam kabın içine 1 adet yumurta kırın. ;125 gram tereyağı ekleyin. 1 çay kaşığı toz pul biber ekleyin. 1 çay kaşığı tuz ekleyin. Bolca rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Bir kase kadar rendelenmiş beyaz peynir ekleyin. Malzemeleri güzelce yoğurun. 5 fincan unu yavaş yavaş ekleyin ve iyice yoğurun. Hamurun yarısını kopartın ve yağlı pişirme kağıdına koyun. Üzerine bir tane pişirme kağıdı koyun ve merdane ile açın. Chester kalıbı ile hamurdan şekiller yapın. Diğer hamur parçasını da aynı şekilde merdane ile açın ve şekiller yapın. Yağlı pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine chesterları dizin. 1 adet yumurta sarısını biraz sıvı yağ ile açın ve fırça ile chesterların üzerine sürün. Chesterların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri koyun. 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir