Pembe Çikolatalı Blondie Tarifi

Pembe Çikolatalı Blondie Tarifi yazımızda bol tereyağını ve pembe çikolatayı benmari usulü eritip unla harca ekledikten sonra fırında pişireceğiniz atıştırmalık Pembe Çikolatalı Blondie Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 200 gram tereyağı
  • 250 gram pembe çikolata-Ruby
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • Muskat
  • File badem

Hazırlanışı

200 gram tereyağını ve 250 gram pembe çikolatayı benmari usulü eritin. İlk önce tereyağını eritin ardından pembe çikolatayı ekleyip spatula ile ikisini karıştırın.

3 adet yumurtayı bir kaba kırın ve mikserle hafifçe çırpın. İçine yarım su bardağı toz şekeri ilave edip mikserle 3 dakika kadar iyice çırpın. Tereyağı ve çikolata su buharında iyice eridikten sonra yavaş yavaş yumurtalı karışıma sürekli karıştırarak ekleyin. Bu şekilde yumurtalar pişmeyecektir. Ardından 1 su bardağı unu eleyerek ekleyip bir spatula yardımıyla karıştırın. Brondie’yi pişireceğiniz borcamı tereyağı ile yağlayın. Tabana file badem serpin. Hazırladığınız kek harcını dökün. Üzerine biraz muskat rendeleyin ve file badem serpin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında tabana en yakın bölümde 25 dakika pişirin. Piştikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Arda Türkmen‘in videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın