Pavlova Tarifi

Pavlova Tarifi yazımızda farklı bir tatlı türü olan, süslemek için frenk üzümü, frambuaz ve böğürtlen kullanacağınız Pavlova Yapımı yazdık.

Malzemeler

  • 4 adet yumurta beyazı
  • Tuz
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet vanilya çubuğu
  • 1 çay kaşığı sirke
  • Frenk üzümü
  • Frambuaz
  • Böğürtlen
  • Pastacı kreması

Hazırlanışı

Büyük bir cam kabın içine 4 adet yumurta beyazı koyun. Çok az tuz ekleyin ve çırpma teliyle iyice çırpın. Mikser ile karıştırın. 1 su bardağı pudra şekeri ekleyin ve mikserle karıştırmaya devam edin. 1 adet limon kabuğu rendesi ekleyin. 1 çay kaşığı mısır nişastası ilave edin. 1 adet vanilya çubuğunun içini ekleyin. 1 çay kaşığı sirke ilave edin. Spatula ile karıştırın. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye karışımı dökün ve yayın. 150 derecelik fırında 1 saat 20 dakika kadar pişirin. Üstüne pastacı kreması dökün. Süslemek için frenk üzümü, frambuaz ve böğürtlen kullanabilirsiniz.

İdil Yazar‘ın videosundan yardım alınmıştır.

Yorum yapın