İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Patatesli Baharatlı Kek Tarifi

Patatesli Baharatlı Kek Tarifi yazımızda haşlanmış patatesli ve sebzeli iç harcı kek harcıyla karıştırıp pişireceğiniz lezzetli Patatesli Baharatlı Kek Tarifi yazdık.

Patatesli Baharatlı Kek Yapımı

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Tuz
  • 2 adet patates
  • 4 adet kuru domates
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet taze soğan
  • Yarım paket krema
  • Muskat
  • Karabiber

Hazırlanışı

Kelepçeli kek kalıbını yağlayıp unlayın.

2 adet patatesi haşlayıp soyduktan sonra bir kabın içinde küp küp doğrayın. İçine yarım paket krema ilave edin ve karıştırın. Biraz tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Biraz muskat rendeleyin ve karıştırın. 4 adet kuru domatesi küçük küçük doğradıktan sonra ekleyin ve karıştırın. Yarım demet dereotunu ve yarım demet taze soğanı ince ince doğrayın ve ilave edin.

Yoğurma kabına 3 adet yumurta kırın. Çırpma teliyle çırpın. Biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın. 1 su bardağı sıvı yağ ve 1,5 su bardağı süt dökün ve karıştırın. 1 paket kabartma tozu ekleyin. Aldığı kadar un ekleyin ve karıştırın. Kek harcı kıvamına geldikten sonra içine patatesli harcı dökün ve karıştırın. Üzerine biraz daha un dökün ve karıştırın. Harcı kelepçeli kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Piştikten sonra dinlendirip dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Patatesli Baharatlı Kek Tarifi-Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir