Mutfak

Patates Salatası Yapımı

Patates Salatası Yapımı yazımızda sağlıklı ve doyuruculuk özelliği yüksek olan, içinde kırmızı biber, lor peyniri ve yumurta bulunan salata Patates Salatası yazdık. Salata 3 kişiliktir.

Malzemeler

  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 2 yemek kaşığı lor peyniri
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 3 sap taze soğan
  • Maydanoz
  • Zeytinyağı
  • Pul biber
  • Çörek otu
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber

Hazırlanışı

2 adet közlenmiş kırmızı biberi ince ince doğrayın. Büyük bir cam kaba biberleri koyun.3 adet haşlanmış patatesi küp küp doğrayın ve kabın içine dökün. 3 sap taze soğanı doğrayın ve kaba ilave edin. Maydanozları doğrayın ve ilave edin. 2 yemek kaşığı lor peyniri ekleyin. Malzemeleri alt üst ederek harmanlayın. Biraz zeytinyağı dökün. Üzerine pul biber, çörek otu, karabiber, toz kırmızı biber koyun. 2 adet haşlanmış yumurtayı büyük parçalar halinde doğrayarak üstüne koyun. İsteyen tuz serpebilir.

Dr. Ayça Kaya’nın videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir