İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Patates Pizza Nasıl Yapılır?

Patates Pizza Nasıl Yapılır? yazımızda halka şeklinde doğranmış patateslerden tabanlık yapacağınız içerisinde soğan, sucuk, salam, sosis ve kaşar peyniri bulunan Patates Pizza Yapımı yazdık.

Patates Pizza Yapımı

Malzemeler

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet kuru soğan
  • 4 adet taze soğan
  • 200 gram sucuk
  • 200 gram salam
  • 200 gram sosis
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 350 gram kaşar peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kekik

Hazırlanışı

2 adet orta boy patatesi soyduktan sonra halka halka dilimleyin. Bir tencereye 1 su bardağı kadar sıvı yağ dökün. İçine dilimlediğiniz patatesleri taban olacak şekilde dizin. Fazlaları üst üste koyabilirsiniz. Biraz tuz serpin. Tencereyi ocağa koyun ve altını yakın. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın. 2 adet kapya biberin içlerini çıkardıktan sonra halka halka doğrayın. 2 adet kuru soğanı da halka halka doğrayın. 4 adet taze soğanı küçük küçük doğrayın. Patatesler biraz piştikten sonra içine doğradığınız malzemeleri ekleyin. 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyin. 200 gram sucuğu, 200 gram salamı ve 200 gram sosisi halka halka doğrayın ve ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve pişirmeye devam edin. 2 adet yumurtayı bir kabın içinde çırpın ve ilave edin. 350 gram kaşar peynirini rendeleyin ve ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın, ocağın altını kapatın ve kaşarların erimesini bekleyin. Son olarak üzerine 1 çay kaşığı kekik serpin. Servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.

Patates Pizza Nasıl Yapılır?-Saadet Arıkan’ın videosundan yardım alınmıştır.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir