İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Pastırmalı Sucuklu Pizza Tarifi

Pastırmalı Sucuklu Pizza Tarifi yazımızda pastırma ve sucukların yanı sıra mantar ve salam gibi çeşitli malzemelerle yapacağınız Pastırmalı Sucuklu Pizza Tarifi yazdık.

Pastırmalı Sucuklu Pizza Yapımı

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 adet ekmek hamuru
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 15 adet mantar
  • Yarım kangal sucuk
  • 100 gram pastırma
  • 100  gram salam
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapımı

Bir fırın tepsisini 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ile yağlayın. 2 tane ekmek hamurunu eliniz ile tepsiye yayın. Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı salçayı ve 1 çay kaşığı kadar toz şekeri iyice karıştırın. Karıştırdığınız malzemeleri ekmek hamurunun üzerine sürün. Hamurun üzerindeki karışımın üzerine 1 tatlı kaşığı kadar kekik serpin. 1 tatlı kaşığı kadar sumak ve 1 tatlı kaşığı kadar da pul biber ilave edin.

15 adet mantarı küçük parçalar halinde dilimleyin. Yarım kangal sucuğu ince dilimler halinde doğrayın. 100 gram kadar pastırma ve 100 gram kadar salamı da küçük parçalar halinde dilimleyin. 2 adet domatesi de ayrı bir yerde dilimleyin. 1 tane yeşil biberi ve 1 tane kırmızı biberi istediğiniz gibi doğrayın. Tüm doğradığınız malzemeleri pizzanın en üstüne yerleştirin. Fırını 200 dereceye ısıtın. Pizzayı fırında sebzeler pişene kadar pişirin daha sonra en üste 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Tekrardan pizzayı fırına yerleştirin ve peynir eriyene kadar pişirin. Pizza piştikten sonra dilimleyerek tabaklara servis edebilirsiniz.

İlk yorum yapan siz olun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir