Paşa Mezesi Nasıl Yapılır?

Paşa Mezesi Nasıl Yapılır? yazımızda büyük boy kiraz domateslerin içine peynirli karışımı iç harç olarak koyacağınız pratik Paşa Mezesi Tarifi yazdık.

Malzemeler

  • 10 adet kiraz domates
  • 500 gram beyaz peynir
  • 4 yemek kaşığı krema
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı file Antep fıstığı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Maydanoz

Hazırlanışı

10 adet kiraz domatesin kafalarını kestikten sonra içlerini çıkartın. Domateslerin alt taraflarını düz durması için çok az kesin.

Bir kabın içinde 500 gram beyaz peyniri çatalla ezin. İçine 4 yemek kaşığı krema ekleyin ve karıştırın. 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. 1 çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı pul biber ekleyin ve karıştırın. 1 yemek kaşığı file Antep fıstığı ekleyin ve karıştırın. Sıkma torbasına karşımı doldurun.

Domateslerin içlerini peynirli karışımla doldurun. Üzerlerine ince ince kıyılmış maydanozları serpin.

Paşa Mezesi Nasıl Yapılır?-Pelin Karahan’ın videosundan yardım alınmıştır.

Admin

Yavuz Mental Kuruluş 17 Eylül 2016

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir