Pancarlı Pilav Tarifi yazımızda kalsiyum deposu olan pancarı, 8 aylıktan büyük olan bebeklerinize ve çocuklarınıza yedirebileceğiniz kıvamda hazırlayacağınız, bebek maması kıvamında olan Pancarlı Pilav Yapımı yazdık.
Malzemeler
- Çeyrek pancar
- 1 çay bardağı pilav
- 2 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Çeyrek pancarı parçalayarak suda haşlayın. 1 tavada 1 yemek kaşığı kadar tereyağını eritin. Tavaya 1 çay bardağı kadar suda beklemiş pirinç dökün. Tahta kaşık ile pirinçleri karıştırarak kavurun. İçine 2 çay bardağı kadar sıcak su ilave edin. Pilavı biraz karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pilav piştikten sonra ocağın altını kapatın ve son bir kez karıştırdıktan sonra demlenmesi için bekletin. Pancar parçalarını bir cam kaba çıkartın. Pancarları blenderdan geçirin. Daha sonra pilav ile ezilmiş pancarları karıştırın.
Pilavın yapıldığı gün tüketilmesi gerekir. Pancar kullanılan pilav bir daha ısıtılmamalıdır. Pancar pilavını dolapta saklamayın ve o gün içinde tüketin. 1 yaşından önce yemeklere tuz koymayın. Kabız bebekler için pancar yararlıdır.
Bebek Yemek Yazarı Hande Kaşkaş’ın videosundan yardım alınmıştır.