Türk Yemek Kültürü ve Restoranların Yemeğe Bakışı
Türk Yemek Kültürü ve Restoranların Yemeğe Bakışı yazımızda Türk mutfağının oluşması, yemek kültürlerinin oluşma nedeni ve restoranların sanatsal yemek yapmanın yerine para kazanma amaçlı yemek yapmasını yazdık. Türk Yemek Kültürü-Türk Mutfağının Oluşumu Türk mutfağının diğer mutfaklara göre en önemli farkı bulunmuş olduğu coğrafyadır. Türk mutfağı eskiye dayanmasının yanında sürekli olarak gelişen bir mutfaktır. Kültürümüz gereği …