Nişasta Helvasının Yapılışı yazımızda yapımı oldukça kolay ve kısa süren nişasta, yağ, süt ve diğer malzemelerin birleşmesi Nişasta Helvasının Yapılışı yazdık.
Malzemeler
- 250 gram buğday nişastası
- 100 gram yağ
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım kilo süt
- Vanilya
Yapımı
Bir tencereye 250 gram buğday nişastasını ve 100 gram yağı koyun. Kısık ateşte tencerenin kenarlarına bulaştırmadan dikkatlice karıştırarak nişastayı sarartın. Nişasta helvasının şerbeti içi bir tencereye 1,5 su bardağı kadar toz şeker, yarım kilo süt ve az olacak şekilde vanilya dökün. Malzemeleri karıştırdıktan sonra 1 dakika kadar kaynatın.
Kaynayan şerbeti nişastanın olduğu tencereye dökün. Kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Bir kere karıştırdıktan sonra tencereyi ocaktan alın. 15 dakika kadar nişasta helvasını bekletin. Ilıdıktan sonra tabaklara dilimler halinde servis edebilirsiniz.