Ciğer Yahnisi Nasıl Yapılır? yazımızda dana ciğerleri ve biberli, soğanlı karışımı iki ayrı tavada pişirdikten sonra birleştireceğiniz, lezzetli ve doyurucu Ciğer Yahnisi Tarifi yazdık. Ciğer Yahnisi Tarifi Malzemeler 750 gram dana ciğer eti 2 adet kırmızı soğan 2 adet kapya biber 2 adet yeşil biber 2 adet domates 2 yemek kaşığı biber salçası 1 su …
Söğürme Kebabı Nasıl Yapılır? yazımızda közlenmiş patlıcan ve kapya biberli karışımla yatağını hazırlayacağınız, küçük yuvarlak köfteleri üzerine koyup servis edeceğiniz pratik ve lezzetli kebap Söğürme Kebabı Tarifi yazdık. Söğürme Kebabı Tarifi Malzemeler 5 adet közlenmiş patlıcan 3 adet közlenmiş kapya biber 4 adet sivri biber Yarım demet maydanoz Tuz Sıvı yağ Köftesi için malzemeler 400 …
Afyon Bükmesi Yapılışı yazımızda oldukça sade hamurunu yaptıktan sonra oklava ile açıp, zarf gibi katladıktan sonra küçük kareler haline getireceğiniz, içerisinde haşlanmış yeşil mercimekli karışım olan bol yağlı Afyon Bükmesi Yapılışı yazdık. Afyon Bükmesi Tarifi Malzemeler 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar su 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2 adet …
İtalyan Salatası Yapılışı yazımızda evdeki malzemeleri kullanarak yapabileceğiniz, içerisinde salam ve mayonez bulunan, çok lezzetli ve pratik salata İtalyan Salatası Yapılışı yazdık. İtalyan Salatası Tarifi Malzemeler 5-6 adet havuç 6-7 adet patates 6-7 adet kornişon turşu 1 kutu konserve bezelye 1 büyük kase kadar salam ya da jambon 1 büyük kase mayonez Tuz Hazırlanışı 5-6 …
Sodalı Börek Yapımı yazımızda çıtır çıtır börek yapmak isteyenlerin pratik bir şekilde yapabileceği, peynir ve maydanozlu Sodalı Börek Yapımı yazdık. Sodalı Börek Tarifi Malzemeler 4 adet yufka 1 su bardağı sade soda 250 gram beyaz peynir Yarım demet maydanoz 3 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta sarısı Hazırlanışı İç harcı …
Pepeçura Yapılışı yazımızda Karadeniz yöresinde sıklıkla yapılan, içerisinde taze kokulu siyah üzümün sıkılmasıyla oluşan, üzüm suyu ve mısır unu bulunan tatlı Pepeçura Tarifi yazdık. Malzemeler 1 litre kokulu siyah üzüm suyu 3 yemek kaşığı mısır unu 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı toz şeker Ceviz Hazırlanışı 1 litre kokulu siyah üzüm suyunu tencereye dökün. …
Yalancı Laz Böreği Tatlısı Yapılışı yazımızda baklavalık yufkaları uzun şeritler halinde kesip içlerine muhallebi koyduktan sonra muska şeklinde sarıp pişirdikten sonra şerbetleyip sunacağınız Yalancı Laz Böreği Tatlısı Yapılışı yazdık. Yalancı Laz Böreği Tatlısı Tarifi Malzemeler 10 adet baklavalık yufka 4 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı un 1 adet yumurta …
Bayat Ekmek Böreği Nasıl Yapılır? yazımızda kek kalıbının içine sosladığınız bayat ekmek dilimlerini koyup yanında dolmalık biber, kaşar peyniri ve pastırma dilimleri olan, lezzetli ve doyurucu Bayat Ekmek Böreği Tarifi yazdık. Bayat Ekmek Böreği Tarifi Malzemeler 2 bütün bayat ekmek 2 adet dolmalık sarı biber 2 adet dolmalık kırmızı biber 200 gram pastırma 200 gram …
Kremalı Kalp Pasta Yapımı yazımızda kakaolu pandispanya keki hazırlayıp kalp şeklinde şekiller çıkartarak, içlerine ve üstlerine vanilyalı krema koyacağınız Kremalı Kalp Pasta Yapımı yazdık. Kremalı Kalp Pasta Yapılışı Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 3 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Yarım su …
Kuymak Yapılışı yazımızda Karadeniz usulü yapacağınız, kuymağın içerisinde mısır unu, Trabzon peyniri ve çeçil peynirinin yer aldığı, çok lezzetli ve doyurucu Kuymak Yapılışı yazdık. Kuymak Tarifi Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 5 yemek kaşığı mısır unu / kavrulmuş 1 tutam tuz 4 su bardağı su 2 su bardağı Trabzon peyniri 1 su bardağı çeçil peyniri …