Muz Kızartması Tarifi yazımızda muzu doğrayıp unlu karışıma buladıktan sonra sıvı yağ kızartıp ballı karışımla servis edeceğiniz, lezzetli tatlı Muz Kızartması Yapımı yazdık.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 küçük çay bardağı süt
- 1 çay bardağı mısır unu
- Yarım çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet sert muz
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- Sıvı yağ
Hazırlanışı
Geniş bir cam kabın içine 1 küçük çay bardağı süt dökün. İçine 1 adet yumurta kırın. Çırpma teliyle ikisini çırpın. Yarım çay bardağı un ekleyin ve çırpın. 1 çay bardağı mısır unu ekleyin ve çırpın. 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket kabartma tozu ekleyip çırpmaya devam edin.
Geniş bir tavayı ocağa koyun ve altını yakın. İçine bolca sıvı yağ döküp kızartın. 2 adet sert muzun kabuklarını soyduktan sonra halka halka doğrayıp ilk önce hazırlamış olduğunuz karışıma bulayın daha sonra kızaran yağda kızartın. Muzlar çabuk kızaracaktır. Arkalı önlü kızarttığınız muz halkalarını servis tabağına alın. Üzerlerine 2 yemek kaşığı bal, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 çay bardağı dövülmüş ceviz dökerek servis edin. Muz kızartmasının yanında dondurmada servis edebilirsiniz.
Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.
