Mutfak

Muhallebili Pratik Dilber Dudağı Tarifi

Muhallebili Pratik Dilber Dudağı Tarifi yazımızda milföy hamurlarını kullanarak pratik bir şekilde hamurunu yapacağınız, Antep fıstıklı Muhallebili Pratik Dilber Dudağı Tarifi yazdık.

Muhallebili Pratik Dilber Dudağı Yapımı

Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • Ayçiçek yağı

Üzeri için malzemeler

  • File Antep fıstığı
  • Pudra şekeri

Hazırlanışı

Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın.

1 paket milföy hamurunu karelere ayırın ve her kare milföyden bardağın ağzıyla yuvarlaklar çıkartın. Yuvarlak milföyleri yarım daire şeklinde katlayıp yanlarını elinizle bastırın ve fırın tepsisine koyun. Milföyleri biraz aralıklı dizin ve üzerlerine sıvı yağdan sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirin.

Muhallebisi için tencereyi ocağa koyun ve içine 2 yemek kaşığı un, 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket vanilya ekleyip çırpma teliyle karıştırın. 1,5 su bardağı süt ilave edin ve karıştırmaya devam edin. 1 adet yumurta kırın ve karıştırmaya devam edin. Ocağın altını yakın ve sürekli karıştırın. 1 adet limon kabuğu rendesi ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yoğun kıvam aldığı zaman tencereyi ocaktan alabilirsiniz.

Pişen milföylerin içini açın ve muhallebiden koyun. Bir kabın içine file Antep fıstığı koyun. Milföylerin muhallebi kısmını fıstıklara batırın. Diğerlerini de bu şekilde yapın ve servis tabağına dizin. Son olarak üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Özge Şahin’in videosundan yardım alınmıştır.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir